Archivi categoria: Uncategorized

2020, anno bisesto anno funesto

La vigna e la vita al tempo del Covid Dopo un gennaio mite con qualche giornata sotto lo zero, abbiamo ai primi di febbraio iniziato la potatura del vigneto per prepararlo al risveglio vegetativo. L’aria era tersa ed il panorama … Continua a leggere

Pubblicato in La Guarinona, Uncategorized | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento

2019. AMARCORD…

Febbraio 2019. Investitura Accademia Gastronomica Maria Luigia Chantal J. Francesca Smet, titolare dell’azienda Corte Guarinona è da sempre appassionata d’arte in ogni sua forma (come semplice fruitore) e di Cucina della Tradizione. Con emozione ha ricevuto il grande onore di … Continua a leggere

Pubblicato in A proposito del Guarinone, Gutturnio prodotto nei Colli Piacentini, La Guarinona, Uncategorized | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Novembre 2019. Leibniz, la vita e la vigna

“Il presente è saturo del passato e gravido dell’avvenire.”                                                                                         Gottfried Wilhelm von Leibniz o Leibnitz Corte Guarinona è fatta di persone e prende vita dalla storia di quattro generazioni. Gli sposi Giuseppe Ferrandi classe 1856 e Clementina Lodigiani sono … Continua a leggere

Pubblicato in Uncategorized | Lascia un commento

2019. L’anno dell’Oidio…

I dati definitivi sull’Inverno 2018/2019 (l’Inverno Meteorologico inizia il 1° Dicembre e si conclude l’ultimo giorno di Febbraio) lo dichiarano come il 23° più caldo della storia italiana, con uno scarto di +0,40°C delle temperature medie rispetto alla norma, ma … Continua a leggere

Pubblicato in A proposito del Guarinone, Gutturnio prodotto nei Colli Piacentini, Uncategorized | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

2018. Un’annata perfetta per il nostro Guarinone.

La primavera 2018 si è aperta in coda al gelido Burian di fine febbraio (aria fredda siberiana), in modo spiccatamente variabile ed è stata caratterizzata da repentini cambiamenti meteorologici (all’insegna del tempo incerto, con rovesci e temporali alternati ad alcuni … Continua a leggere

Pubblicato in A proposito del Guarinone, Gutturnio prodotto nei Colli Piacentini, Uncategorized | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Inverno – Winter – Hiver – Uitvinder – Vinter – Talvi 2017-2018

Autunno… gradevole pieno di generose giornate di sole. Inverno… iniziato mollemente fino al terribile gelicidio che ha decimato acacie e qualche rovere. Sul finire, alle porte della primavera, nevicate tardive e pioggie intense. Acque e terra Desiderio delle tue mani … Continua a leggere

Pubblicato in Uncategorized | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Primavera, Spring, Printemps 2017

He’d always been fascinated by the fact that certain frogs can spend the winter completely frozen and that when spring comes comma, they defrost and begin living again period.

Pubblicato in Uncategorized | Lascia un commento

Un lungo inverno… un lungo silenzio 2017

Come in ogni famiglia anche qui accadono piccoli e grandi contrattempi. Ci sono rottamazioni, nuovi arrivi, imprevisti e qualche cataclisma. Il segreto per andare avanti è fatto di tanti ingredienti: olio di gomito, voglia di condividere, sogni a sacchi, solarità, … Continua a leggere

Pubblicato in Uncategorized | Lascia un commento

Parola d’ordine… Pisarei, Burtleina, Buslàn e i mattoni della tradizione.

Se vi chiedevate perché per un lungo periodo il sito fosse in letargo la foto vuole essere esplicativa più di mille parole. Corte Guarinona nasce dal sogno di veder rivivere la casa e le terre di famiglia. Poco per volta, … Continua a leggere

Pubblicato in Uncategorized | Lascia un commento

Autunno, Autumn, Automne 2016

Com’è strano… cercavamo testi in prosa, canzoni o poesie che avessero come argomento l’autunno ed abbiamo scoperto che tutti invariabilmente sono permeati di tristezza e tragedia: Verlaine, Baudelaire, Guccini, Mina… Per noi vignaioli invece l’autunno è il momento in cui … Continua a leggere

Pubblicato in Uncategorized | Lascia un commento