Archivi categoria: A proposito del Guarinone

Vendemmia – Vintage – Weinernte – Vendimia – Vendange à la main 2015 

Il crepitio del fuoco nella stufa, il profumo del brodo in terza e la pioggia lieve segnano il tempo ritrovato che mi porta a riaccendere il computer per annunciare che la vendemmia 2015 si è conclusa in un trionfo d’uve … Continua a leggere

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Il Guarinone 2011 è arrivato!

Sono pronte per essere gustate le bottiglie del nostro Guarinone. Per ordinarle scriveteci all’indirizzocs@corteguarinona.it oppure telefonate (ore pasti) al numero 338 6530715.

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Per qualche amico in più

Nonostante il tempo promettesse tregende abbiamo fissato la data in cui ritrovarci e dopo esserci trasformati in novelli metereologi l’abbiamo mantenuta fino all’ultimo: il vento placato e le nuvole aperte ci hanno regalato un insperato giorno di sole. La suspense … Continua a leggere

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Barricare o …

Barricare o non barricare, questo è il dilemma? 21 gennaio 12 – giorno e anno palindromi – visita in cantina per fattura e non solo… Lasciamo che il Guarinone sia un vino giovane e vigoroso o rendiamo merito alla meravigliosa … Continua a leggere

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…e il sughero

La pietra di Bismantova incorniciata da scenografici tagli di luce e grigie nuvole mi segue lungo i tornanti che mi portano da un artigiano speciale… I suoi tappi in sughero naturale, selezionati e lavorati con l’amore di un’intera famiglia ormai … Continua a leggere

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L’abito

Un magnifico sole autunnale mi accompagna nella poeticamente ordinata campagna alla ricerca dei professionisti che mi aiuteranno a dare corpo alle mie idee sull’ “abito” del Guarinone… Parto dall’etichetta: un piccolo profondo mondo nel quale e’ facile perdersi e cadere … Continua a leggere

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Guarinone 2011

E’ stata una vendemmia eccezionale e il Guarinone di quest’anno sarà ottimo. Ho effettuato qualche assaggio, sono piacevolissimamente impressionata. Dovrei dire di più e meglio, ma attendo marzo per pronunciarmi su bouquet e corpo.

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Quante bottiglie da questa FANTASTICA vendemmia?

Oggi sono in cantina, a controllare, verificare e riflettere 🙂 Va tutto benissimo: ci saranno alcune migliaia di bottiglie, quando sarà il momento.

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