Archivi del mese: maggio 2014

Ricetta: i carciofi alla mentuccia selvatica

Ho pubblicato una nuova ricetta di stagione: i carciofi alla mentuccia selvatica. La trovate QUI.  

Pubblicato in Ricette | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

La spollonatura!

Non piove… Una tregua dopo giorni cupi e colmi d’acqua. Il vigneto inerbito non si è inzuppato, posso entrare e iniziare la spollonatura. Alle sei del mattino le nuvole accarezzano il cielo, soffici e vestite da innumerevoli sfumature di grigio… … Continua a leggere

Pubblicato in La Guarinona | Contrassegnato , , , | Lascia un commento