Barricare o …

Barricare o non barricare, questo è il dilemma?
21 gennaio 12 – giorno e anno palindromi – visita in cantina per fattura e non solo…
Lasciamo che il Guarinone sia un vino giovane e vigoroso o rendiamo merito alla meravigliosa annata destinandolo all’invecchiamento e regalandogli del tempo e delle botti in cui riposare?
Non ho ancora deciso, ma so che è già un dono della giornata, uno di quei sapori rifugio che ci aiutano a sopportare la navigazione a vista dell’esistenza…

Informazioni su corteguarinona

Blog dell'Azienda Agricola Corte Guarinona
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